车打奶酪咸饼干

作者： 大红狍

老爸不爱吃甜食 上次寄了一盒茶叶回家 刚好做一份咸香的车打奶酪饼干 给老爸做茶点 小小的父亲节礼物 希望老爸在下班后 能泡一壶茶，吃一点茶点 缓解一天的辛苦和劳累 这款饼干咸香适口 同理把芝士换成咸蛋黄肉松就是咸蛋黄肉松曲奇 换成葱就是香葱曲奇了 咸口饼干人人爱啊！

用料

• 黄油 200克
• 低筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 芝士粉 适量
• 盐 2克
• 黄车打奶酪 150克(可以随喜好增减)
• 细砂糖 20g

车打奶酪咸饼干的做法步骤

步骤 1

提前秤好每份材料的份量 做的时候不至于忘记和慌乱

步骤 2

少拍了一步 黄油室温软化后加入糖和盐 用打蛋器打发到发白蓬松的状态 再分两次加入全蛋液

步骤 3

搅拌均匀成这样的状态

步骤 4

加入车打奶酪碎 喜欢奶酪香重可以多加一点🤤

步骤 5

筛入低筋面粉 搅拌均匀

步骤 6

在模具里铺上油纸 把混合均匀的饼干糊放到磨具里 也可以包在油纸里自己手搓成长条状或者其他形状

步骤 7

放入冰箱冷冻半小时左右 烤箱上下火预热160度 饼干糊冻硬的状态 再取出切成5～7毫米的薄片 排列好放在烤盘 注意留出适当的空隙 以防饼干烤制的时候会粘在一起 放入烤箱中层20分钟 烤制后放凉 就能得到酥香可口的饼干 一口一个 停不下来🤤🤤🤤

车打奶酪咸饼干的小贴士

（每个烤箱的脾气不同，温度供大家参考一下，可以根据自己烤箱适当调整）

菜谱创建时间：2017-06-15 09:45:11