土豆小丸子

作者： sherryyyyyy

土豆怎么做都好吃啊！ 　∧＿∧ （・∀・） ⊂　⊂　） ㄑ　ㄑ　ㄑ （＿（＿）

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 面包糠 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 3勺
• 糯米粉 3勺
• 腊肉 瘦肉条20g（手指大小）
• 番茄酱 40g

土豆小丸子的做法步骤

步骤 1

这么大的土豆和腊肉，土豆削皮切块，腊肉切碎沫。

步骤 2

蒸15min，揭盖戳一戳土豆，软了熟了就可以啦(๑´ㅂ`๑)

步骤 3

蒸土豆的时候，打蛋液，准备糯米粉和淀粉。

步骤 4

土豆蒸好了，用勺子碾成泥。

步骤 5

土豆泥里加入淀粉、糯米粉、半碗蛋液和适量盐以及胡椒粉，搅拌混合成土豆面。

步骤 6

搓成小团。

步骤 7

压扁，放入腊肉沫，揉成球。

步骤 8

沾蛋液。

步骤 9

裹一层面包糠。

步骤 10

小火炸至金黄，捞出。

步骤 11

装盘，加入自己喜欢的蘸酱即可食用٩( 'ω' )و

菜谱创建时间：2017-06-14 21:29:32