懒人煎牛排

作者： 盛蓝星

五分钟搞定。

用料

• 牛排 1块
• 黄油 适量
• 大蒜 4大瓣
• 酱汁 适量
• 青柠檬 半个
• 小番茄 1颗

懒人煎牛排的做法步骤

步骤 1

黄油室温化冻，牛排化冻。

步骤 2

化冻的时间剥大蒜，然后把大蒜切成末。顺便铸铁锅热锅。

步骤 3

切一小块黄油丢进锅里融化后，撒上蒜末，稍微翻炒一下出香味后把牛排放进去，丢进去就不要动，30秒后夹起来翻面。每30面翻面，但是不要移动它，这样牛排会很嫩。

步骤 4

煎到你喜欢的程度，夹出来装在盘子里。

步骤 5

酱汁倒进锅里，和黄油蒜末一起和匀，淋在牛排上。

步骤 6

切半个青柠檬，一个番茄解腻。

菜谱创建时间：2017-06-14 17:26:22