洋葱炒杏鲍菇

作者： 浅浅飞fei

用料

• 杏鲍菇 1根
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 青椒 2个
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量

洋葱炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

热锅，加油，下洋葱条（太细容易炒没了），炒至颜色变淡。

步骤 2

下杏鲍菇，翻炒均匀加料酒、酱油、糖，继续翻炒至出水。

步骤 3

下青椒，炒至断生。

步骤 4

加盐，略翻炒即可出锅。

洋葱炒杏鲍菇的小贴士

1、洋葱要煸炒至略透明才够味，要不然会有股生气。 2、洋葱切前先在冰箱里冷藏，如果刚买就要做的也冰冻下，这样切的时候就不会熏出泪了。

菜谱创建时间：2017-06-13 20:01:04