随心所欲酱萝卜

作者： 一米阳光_srmv

炎热的夏天， 真是没胃口。想起酸酸的酱萝卜，直流口水。不想费事，简单操作。

用料

• 适量
• 萝卜 1根
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 辣椒粉 适量
• 虾皮 适量
• 海鲜酱 适量
• 蒜 3粒
• 姜 一小块

随心所欲酱萝卜的做法步骤

步骤 1

洗净的萝卜切块。放在淡盐水中侵泡。直至没有辣味为止。

步骤 2

泡好的萝卜挤干水分。所有材料放入拌匀。

步骤 3

尝试下味道。适合自己的味道就ok啦。放入密闭的盒子。发酵一天后可食用。

随心所欲酱萝卜的小贴士

1.淡盐水泡萝卜的时间长短和萝卜的大小有关。 2.泡好的萝卜要先尝试一下味道，如果烟重了可用凉开水冲一下。如果盐分不够，适当加一点点盐拌匀。

菜谱创建时间：2017-06-13 19:11:31