豪华版炒馍花

作者： 树姐是我

小时候嘴馋的时候，奶奶就会给我炒上一碗鸡蛋馍花，外酥里嫩，鲜香四溢……真是叫人回味无穷啊。

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 2个
• 海参2个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 酌情
• 菜籽油 少许

豪华版炒馍花的做法步骤

步骤 1

馒头一定要选稍微放干一点的，但是不能硬了的。主料是很关键的，会直接影响口感滴

步骤 2

馒头切丁，至于怎么切丁的就不用我讲了吧，当然是先切成片再切成条，然后，然后就ok啦。别忘了海参也切丁哦😜

步骤 3

葱花，葱花，葱花👈重要的事情说三遍。炒馍花里一定不能少了葱花，最好是南方的那种细细的葱，葱绿葱绿的会炒出葱油香。

步骤 4

用温柔的小火让菜籽油释放出特有的芬芳，再伴着葱葱郁郁的小葱，厨房里四处充盈着挑逗着你味蕾的香💋

步骤 5

趁着香气正浓的时候，馍花来吧，一起跳舞💃💃

步骤 6

记住一定要温柔的对待，不然会给你颜色好看😜当每一朵馍花都有了金黄的颜色，炒的的鸡蛋，还有劲头十足的海参丁，让它们也加入吧！ 别忘了盐和黑胡椒碎哦

步骤 7

现在终于可以粉墨登场了

步骤 8

一人一碗不打架😂

步骤 9

对了，你还可以配上一碗汤，今天我做的是柿子紫菜汤

步骤 10

怎么样，要不要也来一碗尝一尝，当然只有鸡蛋也不错哦

菜谱创建时间：2017-06-13 13:52:09