番茄牛肉意面♥

作者： 胡豆沙

wuli亲爱滴麻麻呢，以前总觉得意面不好吃，于是乎为了让她对意面改观。昨儿个中午我就兴致勃勃的做了盘给她尝尝，结果得到了麻麻的称赞。 用心做的东西总会好吃的，今天就把这道爱心菜谱写下来吧~ 意面也是健身时期主食的一大选择，大家可以根据自己喜欢的口味随意发挥。(◦˙▽˙◦)

用料

• 西红柿 一个（大）
• 牛肉 适量
• 香肠 一根
• 青豆 适量
• 大蒜 两瓣
• 螺旋面（两人份） 120克
• 黑胡椒酱 一小勺
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 玉米油 适量

番茄牛肉意面♥的做法步骤

步骤 1

将番茄去皮后切碎，大蒜切片，牛肉分两部分，一部分切沫，一部分切小薄片。香肠切片，青豆准备适量。

步骤 2

牛肉加生抽，芝麻油，半勺黑胡椒酱以及适量生粉搅拌均匀，腌制片刻。

步骤 3

①烧水，水开后加入一勺盐。搅拌均匀后加入螺旋面，以及青豆，煮八分钟。 ②热锅，入油。中小火，放入蒜片后翻炒至出香味，将蒜片推至一边。放入牛肉，翻炒至八分熟，加入番茄碎和香肠，继续翻炒，出汁后可以加适量水。放盐，半勺黑胡椒酱和番茄酱，搅拌均匀，煮至酱汁浓稠。面煮好了以后，用漏勺捞出放入酱锅内搅匀。

步骤 4

盛出来，摆盘开吃~可以自己搭配青菜，汤类。美味又营养~(｡>∀<｡)

番茄牛肉意面♥的小贴士

①番茄和牛肉可以根据自己的喜好，切碎或切块。 ②螺旋面注意控制时间，时间太长会变得软烂却失去嚼劲。 ③番茄尽量选择那种熟一点的，出汁会更多。 ④这次本来没有想要写菜谱的，所以没有拍步骤图。拿张黑胡椒酱的照片充充数好了。哈哈，改天再写个搭配的汤类怎么样~(◕ˇ∀ˇ◕)

菜谱创建时间：2017-06-13 13:38:01