日向夏·咖啡

作者： Rachel_空白格

「日向夏」九州岛宫崎很有名的一种浅绿橘子，虽是橘子却外皮似柚子。无意在MUJI看到日向夏的冲饮，泡起水来淡淡橘子味，喝起来微微清凉，回口一丝丝柚子香和柚子皮微苦感，很适合夏天喝。想起最近流行的橘子水咖啡，试了下用日向夏，感觉很搭呀。入口微甜，余味咖啡微苦。

用料

• 冷泡咖啡/冰滴/冷萃
• 日向夏冲饮（不晓得果珍粉行不行呐）
• 冰块
• 水

日向夏·咖啡的做法步骤

步骤 1

日向夏冲饮，1小勺粉加20ml温水/冷水调匀（本身单喝的话2勺粉140ml水，这里实际上作为糖浆配比用了，我喜欢浓一些，更好喝）

步骤 2

我用的冷泡，偏淡，也清爽

步骤 3

日向夏：咖啡是1：2，加大冰块，实际上可以按照自己的口味配比啦

日向夏·咖啡的小贴士

不要用热萃的浓缩，会有烟草味 咖啡的选择尽量不要酸味明显 如果没有日向夏，要不要试试果珍冲饮呢XD

菜谱创建时间：2017-06-12 23:58:40