洋葱香菇炒豆腐

作者： 兔小毛毛兔

用料

• 豆腐 200克
• 香菇 6朵
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 花椒

洋葱香菇炒豆腐的做法步骤

步骤 1

洋葱去皮切小丁（花生粒丁）香菇水发后洗净切小丁 豆腐切小丁并控去水分

步骤 2

不粘锅加入2汤匙油 油略热时放入洋葱 小火慢慢炒到洋葱颜色变深并产生香气 把一半油舀入另一只小碗

步骤 3

锅中剩的油加入香菇炒干 再加入豆腐丁翻炒到豆腐表面变干

步骤 4

撒入椒盐翻匀 最后淋上舀出来的那勺洋葱油 即可食用

洋葱香菇炒豆腐的小贴士

豆腐丁可以切小一点 容易炒干水分 也容易进味

菜谱创建时间：2017-06-12 21:58:49