1:先把面用开水汤一下然后揉成面团、醒40分钟,2:准备馅料锅中放油放入花椒粒、大料、姜片炸香后把它们捞出来扔掉,把胡萝卜丁放进锅里(胡萝卜和油炒一炒才有营养哦)、圆葱切碎、放进肉馅里,香菇洗净放开水里煮一煮,切碎后放进肉馅里,然后放入香油、黑胡椒、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、顺时针搅拌,然后就可以开包了、包好的蒸饺上锅蒸24分钟就可以了很香的。
也可以放白萝卜丝、或者木耳、芹菜等等孩子平时不喜欢单吃的蔬菜,把它们变成馅他们很爱吃。