各种食材切片
姜片,葱丝
适量花生油烧至8成热,加入葱丝姜片炒黄,先炒胡萝卜,炒至变色微变软,加洋葱,炒至微软,加少许料酒,生抽,最后加杏鲍菇进行煸炒。
杏鲍菇炒软即可出锅
可以不放盐,生抽既可调色又可调味。 杏鲍菇是能炒出肉味的神奇菌类,适合食素的美眉们哦