将佛祖菜干放入冷水泡开洗净,因为我的材料是未来公公特地去海边礁石上采摘回来晒干的,跟外面买的不一样,外面买的是要露水打过再晒的,比较白,我的是没拿出来打露水,直接晒的,所以颜色有明显的不一样,但营养价值更高
洗净泡发以后,放入高压锅,放入适量的水,盖上高压锅盖,用的鸡鸭的模式,而且是浓郁的,所以煲出来特别的爽滑,好像每一根佛祖菜上都包围着一层透明胶质,特别好喝,煲好以后再放糖