买一个新鲜菠萝 切小丁 泡盐水 然后用细砂糖腌一个小时
正常发面 像大馒头一样发面 然后擀成面皮 把菠萝馅儿包进去 用手捏成香菇的形状
包好 继续醒发20分钟 撒上可可粉
放入蒸锅 同时把香菇柄(面搓成的条条哦)同时放入蒸锅 中大火蒸15分钟 就ok了 就是这么简单!
面粉里面加些白糖和牛奶 会更加松软