披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

忽略这个超大的披萨吧，我会瘦会瘦会瘦会……瘦…… 一起来看看揉面过程就好了就好了……第一次做披萨，遁走～ 厨师机:GOURMETmaxx西式厨师机

用料

• 普通面粉 300克
• 糖 18克
• 盐 7克
• 酵母 8克
• 水 163克

披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法步骤

步骤 1

安装搅拌刀，把材料全部倒入杯内，设置时间3分钟，速度1档

步骤 2

揉好就是这样子的，拿出来来滚圆，盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤 3

沾粉戳洞不回缩，排气揉两下擀薄成烤盘大小的面皮

步骤 4

撒上各种馅料，200度烤15分钟！ 饼皮如果马上不用的就先200度烤5分钟后存放！

步骤 5

不会胖不会胖😭😭😭

步骤 6

面团拿出来杯内就是这样子的，很光✔️

披萨披萨【GOURMETmaxx西式厨师机版】的小贴士

这个量我做完还余出来一个近八寸的皮✔️

菜谱创建时间：2017-06-11 15:58:11