豆干切碎 韭菜洗净泽好切碎 虾米洗净切碎 小米饭打散
锅中放油 加豆腐干碎和韭菜翻炒一分钟后马上取出 备用
锅中另加入少量油 加入虾米翻炒 再加入小米饭翻炒均匀 待小米饭热透后 加入豆腐干和韭菜碎混匀 加盐调味 盛出
韭菜非常吸油 需要搭配其他少油蔬菜来配合