宝宝磨牙棒*^O^*成功率高达百分之九十八

作者： 小喵宝宝辅食

用料

• 低筋面粉 130克
• 鸡蛋 58克
• 糖粉 17克

宝宝磨牙棒*^O^*成功率高达百分之九十八的做法步骤

步骤 1

把糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不需要打发。

步骤 2

倒入低筋面粉；揉成面团，揉好的面团应该是比较干的。松弛半个小时

步骤 3

把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约0.7-0.8CM的长方形面团，用刀切成一条条的长条。

步骤 4

两手拿起一根长条的两端，扭几圈直接放到烤盘上，在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。

步骤 5

烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层约25-30分钟，烤到表面金黄即可。

宝宝磨牙棒*^O^*成功率高达百分之九十八的小贴士

1、因为这款面团没有用到水，全用鸡蛋液来和面，所以揉成的面团会比较粘手，如果太过粘手可以在揉进一点低筋面粉，就不会粘手了。 2、配方中的糖粉，可以使用细砂糖代替，不过最好用糖粉，因为这样可以保持形状。 3、如果你喜欢吃不那么硬的饼干条，可以添加十克黄油，减少8克左右的鸡蛋液。

菜谱创建时间：2017-06-11 15:14:02