10分钟吃上豆腐脑

作者： 云水禅心005

刚传了一个方子，觉得把豆腐脑的制作过程搞复杂了。对于职场人，要的是速度，如何快速吃到口，是我应该解决的问题。

用料

• 豆浆粉 1袋
• 内脂 3g装的半袋
• 滚开水

10分钟吃上豆腐脑的做法步骤

步骤 1

用少许热水在做豆腐脑的碗中融化内脂。

步骤 2

滚开水冲一杯豆浆(滚开水冲不会产生颗粒，冷水冲会产生颗粒)。

步骤 3

将豆浆倒入融化内脂的碗中。

步骤 4

微波炉加热一分钟，就能看到有豆花出现了。

步骤 5

这是之前做的，豆浆冲的较稠，只静置，没有放到微波炉加热。

10分钟吃上豆腐脑的小贴士

我冲豆浆的时候水放多了，只出现豆花。如果想吃豆腐脑，冲豆浆的时候少放点儿水，就能做成豆腐脑。温度高，豆花出现的就早。温度低就不成。

菜谱创建时间：2017-06-11 12:16:16