冬阴功汤

作者： 魏小懿的厨房

在美国的时候住在马来和华人结合的家庭。每天吃东西Michelle小妹妹都会从冰箱里给每个人拿她们喜欢的酱，我的必备酱是冬阴功酱啊。很喜欢那几种浓烈而清新的香料味。

用料

• 草菇 15个
• 虾 10只
• 白贝 10个
• 香茅 1根
• 椰浆 100克
• 小米椒 4个
• 青柠 1个
• 南姜 10片
• 柠檬叶 10片
• 冬阴功酱 50克

冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，网上都可以购买到，菜篮里写的是两人的分量

步骤 2

南姜和香茅切片，草菇一分为二。

步骤 3

大火把虾炒红，加入水，香茅，南姜，柠檬叶，冬阴功酱，大火滚一下。

步骤 4

然后加入草菇，白贝。加水沒过所有材料。白贝张开后，水也应该滚了。这时候加入柠檬汁和椰浆继续煮一下。就可以出锅

步骤 5

颜色不错呢

菜谱创建时间：2017-06-10 20:52:08