虾皮盐水菜心

作者： sanjna_珊

这道菜是我从同事那里学来的。炎炎夏天，不喜欢太油腻，就做点清淡的。

用料

• 虾皮 一抓
• 青菜 一把

虾皮盐水菜心的做法步骤

步骤 1

抓取适量虾皮，青菜洗干净

步骤 2

小火热油，放入虾皮爆香，倒入热水，熬出奶白色的汤底

步骤 3

放入菜心慢煮，盐适量，鸡精适量（不放也行）

步骤 4

完毕，上盘！

虾皮盐水菜心的小贴士

熬虾皮汤底的时候必须要热水才能出现奶白色的汤汁

菜谱创建时间：2017-06-10 15:30:27