咸鹰嘴豆浆

作者： 可乐乐777

想用鹰嘴豆做豆腐脑的，结果没有成功，做成咸的鹰嘴豆浆不错哦😎😎😎

用料

• #鹰嘴豆浆#
• 鹰嘴豆 100克
• 水 1000克
• #调料#
• 酸豆角 适量
• 榨菜 适量
• 海苔 适量
• 虾皮 适量
• 红油 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 油条 适量
• 芹菜末（葱末、香菜末） 适量
• 花生碎 适量

咸鹰嘴豆浆的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆洗净加水浸泡过夜

步骤 2

泡好的鹰嘴豆放入豆浆机加水1000ml，豆浆机倍浓豆浆功能打好豆浆。

步骤 3

打好的豆浆过滤，不过滤也可以，看各人喜好吧，过滤下来的豆渣可以留着做面包、做饼。

步骤 4

这是过滤了的豆浆

步骤 5

打豆浆同时准备调料：酸豆角、榨菜、海苔切碎备用（海苔忘记拍了）

步骤 6

豆浆中加入切小块的油条

步骤 7

把酸豆角、榨菜、虾皮、海苔、芹菜末、葱末、花生碎放入豆浆中，加入适量的蒸鱼豉油、红油拌匀即可。

菜谱创建时间：2017-06-10 11:18:28