番茄炖牛腩（小煮锅版）

作者： 懒懒的美食记

大热天，酸甜可口的这锅最开胃了

用料

• 牛腩 300克
• 番茄 两只
• 土豆 一个
• 姜 适量
• 蒜 两瓣
• 盐 适量

番茄炖牛腩（小煮锅版）的做法步骤

步骤 1

食材洗净，姜蒜拍碎，土豆和番茄切大块，牛腩切块

步骤 2

锅里放水，烧开，放入牛腩，再度烧开后捞出牛腩，水倒掉

步骤 3

锅内放入少许水，放入姜蒜，烧开后放入牛腩，加少许盐

步骤 4

闻到牛腩的香味后，放入土豆和番茄，加水至差不多可以没过食材，再次加入盐（如果第一次已经加够，则忽略这一步）

步骤 5

盖锅，炖至土豆熟透，番茄汁渗入汤中

步骤 6

加入酱油，出锅～

番茄炖牛腩（小煮锅版）的小贴士

这个煮的是两人份哦

菜谱创建时间：2017-06-10 10:33:36