番茄鸡蛋虾仁面

作者： 谁家小啊怡

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面条 适量
• 虾仁 8个
• 盐 适量
• 黄酒 适量
• 黑胡椒 适量
• 金针菇 1把

番茄鸡蛋虾仁面的做法步骤

步骤 1

煮面煮到半生，捞起，用凉水冲洗

步骤 2

番茄切小粒，金针菇洗净切段，虾仁里加黄酒盐和黑胡椒腌一小会儿

步骤 3

起油锅，下鸡蛋，炒好，乘出待用，下虾仁微炒变色马上乘起待用，继续下番茄和金针菇，炒至番茄沙沙的加水煮开

步骤 4

加面，煮沸后加鸡蛋，再下虾仁，加盐，有榨菜的话可以下一点，会更鲜哦，出锅

番茄鸡蛋虾仁面的小贴士

虾仁不要怕没炒熟，老了就不Q弹了

菜谱创建时间：2017-06-10 08:35:24