开大火把锅烧热,平底锅里倒入几滴色拉油用刷子涮匀,把2个鸡蛋打入锅里马上调成小火,千万不要动锅和蛋黄,蛋白凝固时关火盖上盖子用余温捂几分钟,把黄瓜分班切成海藻形状和圆圈圈形状,胡萝卜用模具压一下,眼睛用模具在黄瓜皮上压出圆点,几分钟后鸡蛋好了盛盘,分别把眼睛嘴巴海藻摆好。