香港的古早味-茶餐厅咖啡

作者： 吃肉的宝宝李

相比奶茶，我更享受茶餐厅的咖啡 因为很特别，有点市井有点草根，有品牌外卖咖啡没有的烟火气，有越式咖啡比不上的柔和顺滑. 跟港式奶茶一样，精髓是浓厚，浓啡多奶制作够快口味直接就跟香港的生活一样～ 以下此方制作简单，支撑宝宝李度过香港苦逼学习生活，希望大家喜欢并猛做

用料

• 黑咖啡粉 2茶匙（具体请看图片）
• 方糖 1.5粒（上下浮动半粒都是可以的）
• 黑白淡奶 适量
• 冰块 适量

香港的古早味-茶餐厅咖啡的做法步骤

步骤 1

试过日本的illy的还是必须得要用回雀巢才能出香港茶餐厅的味道，

步骤 2

玻璃杯中放入两茶匙的量，喜浓再加半匙

步骤 3

倒入开水，注意不能倒太多大概是杯子容量的六分之一，足够融化咖啡粉及方糖即可

步骤 4

大概就是这个量

步骤 5

方糖砂糖均可

步骤 6

加入1.5粒放糖搅拌至溶化

步骤 7

加冰块加冰块～加至半杯的量

步骤 8

加入黑白淡奶，不建议三花植脂淡奶代替一个是味道有差一个是植脂含反式脂肪酸，人生艰难还是少吃

步骤 9

加至80%满 这里提醒一下淡奶的储存，大罐的黑白淡奶一般我是在盖子开两个洞用完必须擦干净以保鲜膜或保鲜袋整罐包裹再置入冰箱，一般这种方法放个10天是没问题的. 也可以买易拉罐式的小罐黑白淡奶这个内地超市一般没有可以选择代购.

步骤 10

满足口欲之余还自带装逼功能

菜谱创建时间：2017-06-09 16:59:33