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【无油糖低脂健康】牛油果酸奶全麦厚松饼的做法

【无油糖低脂健康】牛油果酸奶全麦厚松饼

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作者: Evvva_
Evvva_
牛油果还可以怎么健康吃?早餐pancake加入牛油果的搭配也可以使其变得这低卡低脂营养起来。牛油果本身油脂成分丰富便不需要额外加黄油或植物油,低筋粉也换成了更健康的全麦粉(也可以用黑麦粉或燕麦粉)酸奶替代了牛奶所以搅拌起来粘稠易消泡。不过仍然可以形成厚厚的松饼状,口感不减分。

用料

【无油糖低脂健康】牛油果酸奶全麦厚松饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛油果切块 与蛋黄、酸奶放入搅拌机搅匀 搅匀后筛入全麦粉与泡打粉并拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋清打发出有小尖勾

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次将打好的蛋白霜倒入牛油果糊糊 注意适当搅拌防止消泡

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅开小火倒入松饼糊 见有小气泡出现即可翻面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无糖无油口感清新偏淡,还可搭配酸奶、水果、枫糖浆食用。

菜谱创建时间:2017-06-09 08:00:13
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