不用买菌粉也能做出酸奶

作者： 莫小姐很累

很多人其实不知道 其实，女人离不开酸奶 女性喝酸奶的六大好处，晚上喝酸奶最补钙！ 酸奶做为一种加工后的乳制品，很多人对其营养、养生保健功效都存在着诸多的质疑。其实，酸奶的养生功效是很好的，尤其女性最宜常喝。那么具体女性常喝酸奶的好处都有哪些呢？ 1.促进消化 有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。 2.防癌 在酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时它还具有减少某些致癌物质的功效。它能帮助人体杀灭多种致癌物质，从而达到防癌的功效。 3.降低胆固醇 很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况，这个时候不妨多喝点酸奶，因此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效 4.维护肠道菌群 在我们肠道中寄生着多种细菌，其数量不计其数，但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌，它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群，因此在平时要注意多喝酸奶，其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。 5.防止便秘 很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。 6.提高人体免疫力 女性的体质天生就偏弱，如果在后天不进行增强的话，就会导致出现经常生病的情况。这个时候女性可以通过喝酸奶来提高免疫力，因为在酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。 晚上喝酸奶最补钙 虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。 原因： 1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。 2、晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

用料

• 纯牛奶 500克
• 酸奶 120克

不用买菌粉也能做出酸奶的做法步骤

步骤 1

老酸奶，做引子，只要120克。

步骤 2

伊利，蒙牛的纯牛奶都可以，两盒。

步骤 3

这是老酸奶称重的克数。

步骤 4

然后倒入两盒纯牛奶，无油无水的筷子或者勺子，搅拌均匀。

步骤 5

放进酸奶机，选择酸奶档。9个小时。

步骤 6

酸奶出锅了，可以根据个人口味，加入糖，或者蜂蜜。

步骤 7

不用买菌粉，也能做出口感丝滑的酸奶。记得不要喝完，留下120克左右，作为下次酸奶的引子哦。

菜谱创建时间：2017-06-08 23:47:47