卤煮

作者： 温柔俩半

用料

• 鸡翅 10个
• 鸡蛋5个 白豆腐干若干
• 葱姜蒜、麻椒、冰糖、干辣椒、老抽、生抽、醋、耗油 因食材多少酌情增减

卤煮的做法步骤

步骤 1

准备调料

步骤 2

鸡蛋煮熟去皮备用，鸡翅煮开后冷水冲洗沥水备用，豆腐干切条

步骤 3

食材放入锅里加清水，水量过食材一半

步骤 4

加老抽等料加完后汤汁差不多没过食材，如果没有加清水

步骤 5

大火煮十分钟，转小火二十分钟即可

菜谱创建时间：2017-06-08 22:10:43