爽口凉拌苦瓜

作者： 辰墨世今

夏季炎热，容易没有胃口，这道凉拌苦瓜，简单易学，很适合开胃哦水果的酸甜配上苦瓜的脆，爽，微苦，简直太美妙了！ 现在就开始行动吧！

用料

• 苦瓜 根
• 香油 适量
• 糖 5克
• 杏（或者其他酸甜的水果）

爽口凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

1.一条苦瓜一破为二（两半长条），勺子挖去白色瓜瓤，刮干净可以去苦。 2.开火烧水。（绰苦瓜用） 3.处理好的苦瓜，切成薄片，越薄越好。 4.切好的苦瓜放到已经翻滚的水中绰一分钟，捞出装盘 5.5克糖（个人喜好）适量香油拌匀即可 6.放入剥好的杏肉或者水果，冰箱没冷藏20分钟味道更加！

爽口凉拌苦瓜的小贴士

现在就开始尽情享受你的美食吧！水果的酸甜配上苦瓜的脆，爽，微苦，简直太美妙了！ 放入开水的时间不可多于一分钟，时间长影响苦瓜的脆爽。

菜谱创建时间：2017-06-08 21:52:44