超级简单的百香果果酱做法

作者： Sindy老妈

网上超市抽到了3个鲜的百香果，打开后尝了一下，好酸；这么酸，估计家里没人能消灭掉，最后就是垃圾桶了；岁数大了，就怕浪费，于是决定放糖熬成酱，可以冲水喝，也抹面包！ （因为不想让孩子们吃太甜，所以我放的是冰糖，没有绵白糖那么甜，而且还润肺；喜欢吃甜的朋友，可以换成绵白糖）

用料

• 百香果 3个（约150克）
• 冰糖90 克（冰糖的量可以根据个人喜好增加或减少）

超级简单的百香果果酱做法的做法步骤

步骤 1

洗净外皮，切开

步骤 2

把果肉和籽一起刮到玻璃锅里

步骤 3

放冰糖

步骤 4

小火慢慢熬煮

步骤 5

用硅胶刮刀不停搅拌

步骤 6

熬制浓稠就完成了

步骤 7

找个无油无水的干净的可密封的玻璃罐子，保存时间会久一些！

超级简单的百香果果酱做法的小贴士

1，熬制时最好用玻璃器皿和木铲子或硅胶刮刀搅拌 2，百香果的籽脆脆的，吃了还能增加口感呢！ 而且无论是买百香果的饮料还是百香果酱，我们都可以看到里面都有黑色的籽，因此不要费尽心思地把籽弄出来了，试试连籽一起吃是个不错的选择呢！

菜谱创建时间：2017-06-08 21:08:09