玛格丽特

作者： YOUNG私厨

我闺女爱吃！我就爱做！

用料

• 玉米淀粉 100克
• 低筋面粉 100克
• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1G

玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化到可以轻轻摁下，加入糖粉打发变白，加入碎的熟蛋黄搅拌均匀。加入过筛好的面粉、淀粉、盐，用刮刀轻轻拌，然后我就直接用手咯！和成光滑的面团，放入冰箱冷藏40分钟左右。

步骤 2

分成7克每个的小圆球，大拇指摁一下就OK啦！28/28的方烤盘可以放7/7，共49个。

步骤 3

烤箱预热180度，放入烤箱中层，150度，13-15分钟，最后几分钟观察一下。

菜谱创建时间：2017-06-08 19:59:25