百香果要买越南产的那种大大个饱满的,果粒多汁水丰盈~不然干瘪瘪挖出来就几滴惹 好恼火-_-#
冰糖倒进罐子里~
百香果对半切开~
用勺子把果肉全部挖出来挖出来。
挖出的果肉果汁全部倒进罐子里~
啊~百香果壳山,看着莫名的爽~浓浓浓的百香果味飘散开来(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
接着把米醋倒进罐子里,咕嘟咕嘟~
艾玛啊密集恐惧!!!!赶紧关上!
好啦盖上盖子,摇一摇~让冰糖慢慢彻底融化在百香果的酸爽里……… 然后放入冰箱冷藏密封保存,因为醋有杀菌的作用,所以放很久都不会坏。
要喝的时候就倒点出来兑上矿泉水,加点冰块更好喝~这口感完全是一半酸爽一半甜蜜。不加水可以喝吗?可以,齁死你🙂
如果不喜欢太酸可以少放点儿醋,或者兑水喝的时候多放点水。 建议用可以隔渣的密封罐保存,这样倒出来的时候可以把籽隔开。