白灼豆苗

作者： 兔小毛毛兔

用料

• 豆苗 300克
• 酱油 1汤匙
• 蚝油 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 香油 2茶匙

白灼豆苗的做法步骤

步骤 1

豆苗掐去老的部分 留下嫩尖 锅中烧开水 放入盐和香油搅匀

步骤 2

将豆苗迅速倒入锅内 用筷子上下翻动 让所有菜叶都能接触到热水 然后关火捞起 摊开放入大平盘子中 放凉一些了再装盘

步骤 3

把酱油和蚝油加一丁点温水拌匀 烧开后淋在豆苗上

白灼豆苗的小贴士

豆苗千万不要焯的过久！！！！！

菜谱创建时间：2017-06-08 15:47:02