椒盐小土豆

作者： 琳棋妈咪

因为我和女儿太爱土豆，所以土豆在我家会以各种形式登上餐桌～～这款椒盐小土豆，更是我们全家的最爱，百吃不厌～😋

用料

• 小土豆 10个
• 盐 适量
• 黑胡椒碎粒 适量
• 孜然粉 适量

椒盐小土豆的做法步骤

步骤 1

将小土豆洗净装入保鲜袋中，微波6分钟至熟

步骤 2

将小土豆用刀背逐一压扁（轻轻的压至裂开即可）

步骤 3

锅内放少许油抹匀，将压扁的小土豆排入锅中煎制

步骤 4

在小土豆表面撒上盐，黑胡椒碎粒，孜然粉，煎至金黄翻面，再撒同样的调料，煎至两面金黄

步骤 5

将香葱碎撒入锅中，转小火兜至香葱出香即可！

椒盐小土豆的小贴士

1. 土豆挑小个点的，匀称点的，绵糯的小土豆最适合 2.土豆不要去皮煮，去皮的土豆会散 3.做好趁热吃，味道棒棒哒

菜谱创建时间：2017-06-08 14:32:23