猪肝汤

作者： 洋外婆

补血、明目，猪肝能帮很大的忙，经常食用还能补充维生素B2，增强人体免疫力。相比其它做法，猪肝汤能做到营养最大化😜

用料

• 猪肝 大约350克
• 蘑菇、海鲜菇 若干
• 大葱、小葱、姜、盐、麻油，植物油、胡椒粉 少许

猪肝汤的做法步骤

步骤 1

切薄片流动水冲洗干净，加料酒放冰箱去血水。

步骤 2

20分钟后沥干水份待用。

步骤 3

大葱，姜切片入水烧开。

步骤 4

蘑菇切片、海鲜菇撕碎（今天我来了个厨房小帮手😜）。

步骤 5

水开海鲜菇下锅。

步骤 6

再开猪肝下锅烧开撇去浮沫，加植物油、麻油、盐、胡椒粉调味，撒葱花出锅。

猪肝汤的小贴士

猪肝可能含有毒素，不宜一次多吃。

菜谱创建时间：2017-06-08 12:50:44