香嫩猪排

作者： 贪吃小怪

用料

• 猪排
• 木瓜粉，任何嫩肉淀粉
• 料酒
• 生抽
• 红烧酱油
• 黑胡椒粉
• 白胡椒粉
• 大蒜
• 葱
• 香菜
• 八角
• 冰糖捣碎

香嫩猪排的做法步骤

步骤 1

把所有的料用上腌渍猪排

步骤 2

入锅大火煎，一会儿后，把腌渍的料也全部倒入锅内。

步骤 3

再准备土豆块，入锅，一起收汁。

步骤 4

烤箱425F。烤20分钟。

步骤 5

摆好盘，盛米饭，来个胡萝卜玫瑰馒头，开吃。柠檬可以挤汁到猪排上，也可以放到杯子里，几片生菜就可以生吃了。

香嫩猪排的小贴士

香菜很关键，味道会让你忍不住流口水。 土豆加入是为了中和肉的酸性，光吃肉也不行呐!!再来个米饭，青菜，一顿丰盛的晚餐就搞定了。

菜谱创建时间：2017-06-08 07:33:17