海参鸡肉虾干粥

作者： 毛太私厨

烟火的厨房 烧煮炸焖 能最大程度保留食材的营养 莫过于煨粥 肉嫩爽滑 粥水亦鲜甜 让你的胃不经意的 爱上它

用料

• 大米 适量
• 墨西哥湾海参 一只
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量

海参鸡肉虾干粥的做法步骤

步骤 1

干虾仁儿爆香 放入汤煲中 姜片 大米 海参切片 鸡切件 一起冷水下锅

步骤 2

大火煮开后撇去浮泡 中火滚至大米开花 汤水浓稠后 调适当盐和胡椒粉

步骤 3

可放入适量下香菜和葱花提味。

海参鸡肉虾干粥的小贴士

烹煮新鲜食材的粥水时 加入适量干海米或干贝 可提升粥水的鲜甜 生滚粥宜一次放足水 中大火炖煮

菜谱创建时间：2017-06-08 01:28:30