咖喱鸡块

作者： 美食达人-三晶

“咖喱鸡块”是我家宝贝最喜欢的一道菜之一😘😘 灿宝以前和很多孩子一样，总是这个不吃那个不吃，为了解决孩子挑食问题，我了“宝妈美食群”和各地爱美食的宝妈们一起研究美食，提倡健康美食自己做，做一个勤快的妈妈，让孩子因我们而幸福，做个有口福的娃💏💏 你们如果也想为了孩子而学美食的，三晶美食群欢迎大家的加入❗️ 微信号：13957710406

用料

• 土豆 2个
• 咖喱块 2块
• 盐 适量
• 鸡 半只
• 姜 5片
• 大蒜 5瓣
• 白糖 少许
• 香菇 5朵
• 料酒 少许
• 鸡精 少许

咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

⚠首先要选购嫩一点的鸡哦，买的时候告诉老板：用来炒鸡块✌️老板就会选择嫩一点的给你啦！

步骤 2

用冷水煮开，将准备好的鸡块倒入锅中，多沸腾几次，把血沫子弄掉，倒入盘中备用

步骤 3

焯完水的鸡肉装盘备用！

步骤 4

调料备用中……

步骤 5

2个土豆切块备用……

步骤 6

🎀食材准备好备用🎀

步骤 7

将油倒入锅内，烧热后再加姜片和大蒜头

步骤 8

鸡块炒至金黄➕白糖（三晶➕冰糖因为是给孩子吃的）和少许盐

步骤 9

翻炒后的鸡块加入咖喱2块，然后加水，用中火煮沸大概5分钟，调成中小火再煮10分钟让肉入味就OK啦

步骤 10

最后放入鸡精和葱就可以完美出炉哦😻😻

步骤 11

我们家儿子开饭啦💏💏💏

步骤 12

吃掉满满的一碗米饭，说下次还要烧咖喱鸡块💏💏

步骤 13

咖喱鸡块在翻炒中……翻炒到金黄就可以加咖喱喽！

步骤 14

对了给大家推荐这个牌子的咖喱块，这个牌子用了好几年了，味道很好哦，淘宝超市都能买到的！

咖喱鸡块的小贴士

选择鸡肉的时候一定要是比较嫩的哦，这样比较好入味！另外大人吃的话可以加点辣椒翻炒鸡块。或者在购买咖喱的时候选择香辣口味的。

菜谱创建时间：2017-06-08 00:56:42