淡奶油稳定酱－常温下花纹清晰稳定不化，你只缺一撮黄原胶的全部作品
买了黄原胶，刚拿到就试了一下，加了一小撮，调成糊状加了淡奶油打发，30度的室温下放了五个小时后外观也没太大变化，但是做蛋糕的时候用量比较大，前面还做得不错，后面就翻车了，没混合均匀又打过了
Dean_zw4q
稳不稳定暂且不论，但是真的太费奶油了😑，加了稳定酱打发太容易了，感觉还没开始，就打发好了，而且从5分是一瞬间到9分那种。就这个8寸蛋糕，抹面加夹心加一点点裱花，1升奶油将近用完了🙄～#午餐•2021年5月13日#
林花花不吃糖
按着作者的方子做了黄胶膏体，然后用300安佳奶油打发，真的如作者所说，打发出来比较少，而且10秒左右打发完成，裱花出来感觉好有粘性的感觉，我试了下和平常没什么区别，就是还是觉得胶性多了点，有点心理作用，裱花还算可以吧，室温25度，不过打发出来少，个人建议还是换种奶油稳定方法吧，不划算
忍冬艳蔷薇
交作业，用的加黄原胶方子，0.5克黄原胶加了240克奶油，效果非常好，裱花很稳定，用的蓝风车奶油，口味也没变。对这个方子超赞。
芳草茜茜2020