鲜花蛋糕

作者： 努力学习烹饪的好妈妈

送给好闺蜜的蛋糕，第一次弄这样的鲜花蛋糕，烘焙路上我在不断学习

用料

• 方形戚风蛋糕底8寸的 1个
• 玫瑰花 4朵
• 安佳奶油 适量
• 草莓 500克

鲜花蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕分成三层，打发奶油，每层放上草莓夹心。给朋友做的，所以草莓放的特别多

步骤 2

奶油不用放太多，因为动物的比较腻，然后抹平就行。不用抹的太平。因为我们接下来要裱花装饰。这款蛋糕最适合我这样的手残党

步骤 3

用8齿的裱花嘴添满整个蛋糕，放冰箱冷藏，因为天气比较热，动物奶油爱化

步骤 4

鲜花用盐水泡完，晾干，或者用厨房纸擦干

步骤 5

贴上花边，最好鲜花比奶油高一点

步骤 6

上面放鲜花装饰，撒上糖珠，一款简单方便，不用抹面，还漂亮的玫瑰花蛋糕就做好了

鲜花蛋糕的小贴士

6月份的天比较热，奶油一定要做冰打发，然后抹面裱花的速度要快

菜谱创建时间：2017-06-07 17:28:35