爽口酱瓜

作者： shi喳喳

妈妈手把手教的！因为太好吃！

用料

• 闽南菜瓜 500克
• 盐 10克
• 酱油 适量
• 辣椒干 适量

爽口酱瓜的做法步骤

步骤 1

洗干净外皮，不用去皮！皮很脆的！对切把里面的掏出来，

步骤 2

一定要掏干净！

步骤 3

切片！不要太薄！厚点更脆！

步骤 4

拌上盐，用保鲜膜包下！用重物压4-5个小时！

步骤 5

出水这么多！

步骤 6

拧干水！

步骤 7

加入干辣椒和适量的酱油！放冰箱3-4小时就可以吃了！脆，辣！爽口！

步骤 8

这种瓜也可以的！

菜谱创建时间：2017-06-07 13:01:32