茄汁黄鱼

作者： Icy-snitkina

非常美味，可以剔干净鱼刺，适合小朋友！

用料

• 番茄酱 适量
• 姜 片
• 淀粉 适量
• 糖 克
• 盐 适量
• 黄鱼 1条
• 青椒，胡萝卜

茄汁黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼剔骨

步骤 2

鱼切块，盐胡椒粉略腌，吸干水；

步骤 3

拍上干淀粉

步骤 4

配菜炒熟

步骤 5

鱼下锅煎黄，

步骤 6

鱼沥油

步骤 7

锅中放白砂糖，茄汁，水，煮滚，放入鱼块略煮；

步骤 8

放入配菜，收汁，加水淀粉，

步骤 9

装盘👌

茄汁黄鱼的小贴士

可以黄鱼，鲈鱼等没有小刺的鱼； 鱼要够新鲜，否则会腥；

菜谱创建时间：2017-06-06 13:19:19