香蕉去皮,切小段,与蓝莓一起冷冻至少5个小时或一夜。
将椰奶搅拌均匀后注入制冰格,冷冻至少5小时或一夜。
将冻好的香蕉、蓝莓与椰奶冰块放入高速食品料理机中搅打至细腻柔滑。(注意不用再冷冻了)饰以新鲜薄荷叶享用。
好了,成功!