土豆洗净。皮留着。皮很营养的。 土豆两边垫着两根筷子,这样刀子切下去的时候土豆不会切到底,不会断掉。
把培根碎或是自己切片的火腿肠塞进土豆夹缝里头。夹缝里头也撒盐巴(我撒的是香料盐,我买来撒牛排的,更香) 再淋上小半勺植物油。
气炸锅先预热180度。 把土豆放进去烤15-20分钟。要用目视的,毕竟大小土豆差很多的。
喜欢马苏里拉芝士的可以再撒芝士碎上去。 200度5分钟。
超级好吃的风琴土豆就搞定啦~