弹力《糯米小丸子》

作者： 相濡以沫♡

就想看一粒粒糯米透明的竖起的美感，好吃又好看，更好的就是简简单单的美食！爱美食，爱分享～

用料

• 猪肉 注:必须选择新鲜又没有异味的猪肉，看食用人数定量！
• 糯米 注:糯米要用水泡30分钟，泡过的糯米易蒸开！
• 蒜沫 注:如若有儿童食用请勿放皆可！
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 注:去腥味

弹力《糯米小丸子》的做法步骤

步骤 1

先将肉剁成肉沫，后往肉沫里加入蒜沫.鸡蛋.盐.味精.料酒等搅拌均匀，再用小勺子或手捏出正常丸子的大小放入刚泡好滤干的糯米里打滚，直到肉丸全身裹上糯米再用手轻轻按压一下就可以放入蒸锅，《一样的步骤拿捏至完成》锅水开放入蒸至20分钟即可！

菜谱创建时间：2017-06-05 12:52:17