将奇亚籽加入水/果汁中,用筷子或打蛋器手动打两分钟
将果汁静置几分钟,你会看到奇亚籽沉底了
这个时候要再次打几分钟,将奇亚籽再次打匀
静置10-15分钟,这时候你就会发现奇亚籽gel会变得稠稠的。奇亚籽胶也可以在冰箱里放过夜,早晨起来它就会完全变成了胶质。
奇亚籽胶可以用来直接喝,如果觉得太稠了可以再搭配果汁