肉包子

作者： 小萝卜头厨房

小囡开启每天在家吃早餐的节奏，为了健康和营养我也是拼了。

用料

• 酵母 7克
• 牛奶 200克
• 水 140克
• 盐 少许适量
• 猪肉 500克
• 面粉 600克
• 面粉2 少许
• 生抽 适量
• 䓤 少许
• 色拉油 少许

肉包子的做法步骤

步骤 1

把酵母放入牛奶和水中静置5分钟后，倒入面粉中，和面，发酵至两倍大小。在发酵的时候做包子馅。

步骤 2

把发酵好的面团揉5分钟，每个分成50克大小，包包子。包完以后静置20分钟，进行二次发酵。

步骤 3

上火蒸12分钟后，过3分钟揭开锅盖。

菜谱创建时间：2017-06-05 09:57:29