蛤蜊吐好了用清水洗净煮熟,剥出来蛤蜊肉,再用水把肉洗两次保证没有任何泥沙,蛤蜊汤不要倒掉要用到这个汤
土豆胡萝卜切小颗粒
山芹切小颗粒
一点橄榄油葱姜蒜爆香加入土豆胡萝卜翻炒,加入蛤蜊汤,一点点盐。大火煮开使土豆完全熟透,加入面疙瘩,蛤蜊肉,香芹。
因为宝宝饿了着急吃饭就草草挖了一勺子拍了图,没看见蛤蜊哈。其实我放了蛮多蛤蜊肉的。。。。。。😝
土豆,胡萝卜,跟芹菜都是沐沐宝贝喜欢的蔬菜,所以我都用到,没有加鸡蛋是因为宝贝早晨吃了鸡蛋,喜欢加蛋可以在出锅前加入打散的鸡蛋液然后关火出锅。用煮蛤蜊的原汤会使疙瘩汤更加鲜美,不喜欢芹菜的宝宝可以加韭菜味道也很赞哦