用温热水化开干酵母。酵母的量根据面粉的量确定。
取适量面粉,倒入化开的酵母水中,用筷子搅动。
面团和好后,放在温暖的地方醒四十分钟。利用醒面的时间做包子馅。
面团有蜂窝状就表示已经醒好了。
包好的包子放入锅中,大火蒸。
出锅了,样子太丑。
味道还是不错!
忘记拍包子馅的照片了。