kiri奶油芝士食谱——芝士蛋糕

作者： 阿露露啊

入口即化的口感，老少咸宜

用料

• 酸奶油/淡奶油：柠檬水=10:1 145g
• kiri奶油奶酪 330g
• 细砂糖 40g(原方子为100g)
• 无盐黄油 37g
• 香草精 2-3滴
• 全蛋 2只
• 蛋黄 2只

kiri奶油芝士食谱——芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将上述所有材料称量好放入厨师机用打蛋头搅拌

步骤 2

同时烤箱预热190℃

步骤 3

搅拌至顺滑倒入模具中，将模具放在烤盘上，放入预热好的烤箱中

步骤 4

用水浴法，烤盘上装水，约1-1.5cm深

步骤 5

烤箱160℃，65分钟（根据自家烤箱脾气和喜好上色程度来，ps我家烤箱温度偏高）

步骤 6

时间到后将蛋糕在烤箱中闷至冷却

步骤 7

封上保鲜膜，冰箱冷藏，第二天早上简直棒的不要不要的，入口即化

菜谱创建时间：2017-06-04 19:00:53