烤箱版烤羊肉串

作者： 天蓝蓝H海兰兰

这是借鉴的食谱，非原创声明哟！

用料

• 羊肉串 12支
• 洋葱 半个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 孜然粒 适量
• 辣椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量

烤箱版烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

腌肉入味－半个洋葱切细丝， 和适量生抽拌匀， 铺在羊肉串上， 腌制10分钟。腌制过程中，需要适当加点盐，而且需要注意研制过程中适当翻面。

步骤 2

期间把烤箱预热，220度 上下火 ，10分钟。

步骤 3

撒上孜然粒，少量盐，辣椒面，上下火 200度，烤10分钟；然后翻面，撒上孜然粒和辣椒面继续烤10分钟。

步骤 4

最后开吃之前，再额外撒些黑胡椒粉和孜然粉，就可以开开心心吃啦

烤箱版烤羊肉串的小贴士

各家的烤箱不同，大家自己适当调整哈！ 上面的方子，考得比较嫩，但是肥肉略明显，可以微微在加一点劲儿！

菜谱创建时间：2017-06-04 16:34:26